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作ってみました^^

いちご大福♪

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昨日、先輩お母さんがごちそうしてくださったのがとてもおいしくて!

作り方を聞いたら私でも出来そうなくらい簡単だったんで、早速スーパーで材料調達。

上新粉?白玉粉?(おんなじ?)使うのって調理実習以来かも^^;

アンコは出来合いのこしあんにしました。

苺は小粒でちょっと酸味がある方がいいかな~と思ったけど、買ってきたのはそこそこの大きさで結構甘かった。。。

もちろん それはそれでおいしいです。


電子レンジを使って出来るんで お手軽ですね~。

ぎゅうひを作るまでは超簡単。あんこも苺も市販の物だし、だれが作っても それなりになるはず。

でも、やっぱり差が出るのは 最後に苺入りの餡をぎゅうひでくるむ時ですかねー。

均等な厚さにくるむのって ムズカシ~><

10個作って、後半ようやくコツらしき物を見つけましたが まだまだムラムラです。


自分で作ると気兼ねなく食べられてうれし~、とまりません(≧▽≦)

そのあとが 恐ろしいですが。。。

また 気が向いたら作ってみよ~。





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by matsuko229 | 2015-02-04 09:27 | 日々の事 | Comments(0)

自分服・日々の事


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